北九州の副都心黒崎。黒崎の街って不思議なぐらい焼き鳥屋さんが多いんですよね？
パッと思い浮かべただけでも10店舗以上言えるぐらい、あの狭いエリアにひしめいています。(それにも関わらず、お洒落な焼鳥店が続々と増殖しているのは気のせいでしょうか？)
何故なのか考察してみましたが、八幡エリアには24時間稼働の工場が多く、工場で働く労働者が汗をかいて塩分を多く含んだ料理を好んだからでしょうか？(何か餃子のスタミナと同じような考えになってしまいましたが)
とりあえず黒崎の街で焼鳥屋さんを語る上で、ココは知っとけというお店をご紹介！
