ある土曜日に嫁が飲み会で行方不明になるという事で、取り残されたチビ2号に何が食べたいと聞くと「美味しい豚足が食べたい！（高校生の分際で）」とのリクエストで中央町＠八幡東区に繰り出してきました。
散歩がてら中央町まで歩きで訪ねたのは、豚一頭の各部位がいろいろと食する事ができる『MABUYA（マブヤ）』さんです。 
中央町商店街のパチンコ屋さん近く（餃子の味味さんの横辺り）のちょいと細路地に入った場所で営業されています。
それでは店内に入ります！
着席早々ビールをオーダーし速攻で乾杯です！（チビ2号はもちろんジュースです） 
それではメニューをご覧ください。メニュー中央上部が沖縄料理メニューです。 
ど真ん中に豚さんの絵が描かれ、各部位の料理メニューが書かれています。
・ミミガーのカリカリ焼（豚耳）
・肩ロースのグリル
・軟骨ソーキのあぶり焼
・テビチ鉄板（豚足）
・スーチカのあぶりキムチ添え
どれも旨そうですね！チビ二号の好きな物のオンパレードです。
まずは私のお気に入り「ミミガーのカリカリ焼」からスタート。ひと口大に切られたミミガーをカリッカリに焼き上げています。（結構ボリュームあるので一人で全部食べきるのは結構きついかもです） 
添えられたタレを付けてあっさり食べるのも美味しいのですが・・・
ダイハクリキのおススメの食べ方は、まず黒板メニューにあるであろう「油みそ」をオーダーしてください。この「油みそ」をミミガー添えて食べるのおススメです。 
これの組み合わせ絶品ですよ！（食べてみてのお楽しみ！）
チビ2号も「油みそ」にハマってしまいガッツリ食べていました！！！
続いて調子にのって「牛サガリのグリル サラダ添え」なんかオーダーするではないですか！（嫁がいないのでヤリタイ放題です） 
大きな塊肉が飛び出し、この塊から切り分けて焼き上げられた逸品です！ 
さらには「チーズオムレツ」。これ気に入ったのでしょうか？私の口には入る事なく、チビがほとんど食べてしまいました。 
そろそろ本命の「テビチ鉄板（豚足）」をオーダーかと思いきや、もうお腹一杯のギブアップ宣言。
好物の「テビチ鉄板（豚足）」は次回への持ちこしとなりました。
しかし『MABUYA（マブヤ）』さん、かなり気にいったらしく、帰り際には「また今度行こう！」と立派な酔っ払い予備軍に成長しちゃいました。
私めがこれだけで終われる訳がなく、チビを家に帰した後は『天晴』さん⇒『こふじ』さんとはしご酒を楽しませてもらいました。（チビのお留守番に感謝！） 
今日はこれまで。
MABUYA＠八幡東区中央町商店街の店舗情報
MABUYA（マブヤ）
〒805-0019
福岡県北九州市八幡東区中央2-19-13
電話番号：093-662-3881
営業時間：12:00～13:30（L.O） 18:00～23:00（L.O）
定休日：昼：日・月祝 夜：月曜日（他不定休有）
カウンター席：8席ぐらい
2階テーブル席：14席（4卓） 
