先日飲み友達のハムタンさんの紹介で初めて訪ねた小料理屋『酒処 こふじ』さん＠八幡東区中央町。カウンター席前にズラリ並んだ大皿料理の数々がメチャ美味しそうだったんですよね。 
その記憶がふとよみがえり、『斉藤酒店（居酒屋さいとう）』さんでの角打ち修行を終えて土曜日の夜にぶらり訪ねてきました。⇒ 斉藤酒店＠八幡東区中央町にて角打ち修行！冷蔵ケースにズラリ並んだ料理の数々がいい感じです？
それでは店内に入ります！
時刻は19時ジャスト。カウンター席には先客3名。奥のテーブル席も盛り上がっています。常連さんの横に座らせてもらい、まずは瓶ビールで乾杯です！ 
突き出しでいただいた料理になります。 
自宅ではチビ達が食べてくれないので絶対に出てこないのですが、こんな家庭料理を出してくれるのはありがたいですね。（わらびとかメチャ懐かしい）
しっかりカウンターに煮付け料理が並んでいるのを確認し喉を潤します。 
楽しい時間は刻々と進み・・・
何故だったのか？またもや撃沈！
実は前のお店で瓶ビール大瓶3本を1人で空けちゃったんですよね！それもほとんどツマミ無しの状態で。これが効いていたのか？それともお隣の常連さんとの会話が楽しすぎたのか？
嫁と20時までに帰ると約束していたので泣く泣く退散。またまた最初に頂いた料理だけで終わっちゃいました。（超迷惑な客ですね！スミマセン）
今回こそは、煮付けをツマミに飲もうと思っていたのですが・・・（本日のおすすめ、カンパチのカマ塩焼もちょっと狙っていました）
酒は飲んでも飲まれるな！まさにその通りですね。しっかり肝に免じて酒業（修行）に励みます。
次回はしっかりと一軒目で訪ねて、大皿料理の数々を堪能したいと思います。
今日はこれまで（20時までに帰ると約束していて）と思いきや、居酒屋松＠八幡東区中央町の大将とバッタリお店の前に会ってなだれ込んだのは言うまでもありません。 
ヒラスのお刺身のプリプリ感が抜群。メチャクチャ美味しかった！（しかしこれ以降の記憶がありません・・・） 
今日はこれまで。
酒処 こふじ＠八幡東区中央の店舗情報
酒処 こふじ
〒805-0019
福岡県北九州市八幡東区中央2-3 第三小幡ビル1F
電話番号：093-662-6397
営業時間：17:30～23:00
定休日：日曜・祝日 
