2017年9月18日（月）に黒崎の街にグランドオープンした『ホルモンちゃんスケ』さん＠八幡西区藤田3丁目を10月初旬に訪ねてまいりました。（8月末にはプレオープンされていたみたいです！） 
お店の場所は、黒崎三角公園から徒歩2分程度。美味しい焼鳥が食せる「とりっち」さんの通りを挟んだ目の前、以前「かえるの唐揚げ」や「沖縄料理」が食せた「鉄板焼 和」の跡地になるかと思われます。
メチャ明るい看板と、店頭に掲げられた「内臓専門」のドデカイ提灯が目印です！ 
それでは店内に突入します！
店内入ると右手にカウンター席。左手には奥に向かってずらりテーブル席が並んでいます。木目を基調とした清潔感のある店内。各テーブルには排煙用のダクトが伸びており、ホルモン焼きにつきものの煙も気にならないような感じです。 
まずは生ビール（ドライ）で乾杯！宴のスタートです。 
コチラがドリンクメニュー。「生レモンハイボール」＆「生レモンサワー」の「おかわり 380円」が気になります！レモンがドカンと投入されているんでしょうね。 
ビールで喉を潤している所で「七輪」の登場です。そうなんです！コチラでは炭火の七輪でホルモン焼きを楽しむ事ができるんです。 
こちらがフードメニュー。ホルモンの部位が約20種類。焼肉屋さんではメインであろう「上カルビ」「上ロース」が申し訳なさそうに並んでいました。 
まあこれだけ種類があると、何を食べたらいいか分かりませんよね！
皆さんご安心を！
そういう方にはコチラ「ホルモン入門 980円」「ミックスホルモン 1,500円」のセットメニューをチョイスしてみては如何でしょうか？ 
まずは「ホルモン入門」。大将が厳選したおすすめの三種盛り（塩味）となっています。部位はスタッフの方がしっかり説明してくれたのですが、所詮酔っ払いオヤジなので、よく覚えておりません… 
またこちらが「ミックスホルモン」。塩とタレから選択可能となっています。「ホルモン入門」が塩味でしたがの、コチラはタレを選択しました。 
後は炭火でじっくり焼き上げ、ビールと一緒にガッツリ喰らうだけですね。 
コチラ口直しにオーダーした「チシャ」だったかな？添えられていた「辛ミソ」がかなりヤバかったです。（少量でも、ドカンと超汗が噴き出しました） 
最後の締めに人気NO.1の「おっぱい」をむさぼろうと思っていたのですが、大将の「おっぱい売り切れました！」との悲痛な宣言が店内に響き渡り、残念ながら「おっぱい」にはありつく事はできませんでした。
やっぱ炭火で焼き上げるホルモンって最高ですね！
また次回、「おっぱい」をむさぼる為に攻めたいと思います。
今日はこれまで。
「おっぱい」って、ホルモンの部位のひとつなのでお間違えの無いように！！！
ホルモンちゃんスケ＠八幡西区藤田の店舗情報
内臓専門 ホルモンちゃんスケ
〒806-0022
福岡県北九州市八幡西区藤田3-4-10
電話番号：090-9402-0029
営業時間：18:00～24:30（23:30の入店まで）
定休日：日曜日 
