黒崎の街に2015年09月末にオープンした『串処 とり健（とりけん）』さん。飲み友から美味しい「究極のレバー」なるものが食セルと聞き付け訪ねてきました。 
お店の場所は、黒崎の街で誰もが知っているであろう有名な餃子屋さん『ぎょうざ いずみ』さんのすぐお隣になります。店頭のダルマみたいなマークが目印です。 
それでは店内に入ります！
店内入ると目の前にカウンター席が6席程度。右手の板間には、掘り炬燵式のテーブル席が4卓程並んでいます。ご存知の方もいらっしゃると思いますが、以前『豚辛屋』さんが営業されていた居抜きになります。 
まずは生ビールで乾杯！（連れは先に乾杯してましたけど・・・） 
ブログを書いている時にメニューをチェックすると、瓶ビールだったら「サッポロラガー（赤星）」が飲めたではないですか！！！（赤星＝サッポロラガーLOVEなんですが、訪問時には全然気付きませんでした） 
まず目に飛び込んできたのが「当店人気メニュー」の三品。 
NO.1 炙りレバー
NO.2 朝引きかしわ
NO.3 デカイ!!豚バラ
まずは人気NO.1の「炙りレバー」からスタートしようと元気に人気メニュー全部とオーダーしたのですが、何とNO.1の「炙りレバー」が痛恨の欠品！店長さん曰く、今日はいい鶏が仕入れられなかったとの事でした。
残念無念！出鼻を挫かれてしまいましたが、軽く串ものからスタートです。
まずはキャベツの千切りが登場。ちょいと珍しいと感じましたが、よくよく調べてみると久留米の焼鳥屋さんでは千切りが出てくるのが普通みたいですね！ 
まず登場したのが人気NO.3の「デカイ!!豚バラ」です。写真では分かりづらいのですが、確かにデカイ！ジューシーに焼き上げてあり、これは食べ応えがあります！ 
その他モロモロです。（究極のレバーが無くてちょいとテンション↓してます） 
ちょいと景気付けに、壁面のメニューから「北海道つぶ貝 特大3コ入り 700円」です。基本貝は苦手なのですが、コレは苦くなくプリプリ感がいい感じでした。 
続いて単品メニューから「炙り皮酢」です。コレ炙ってある部分の食感がかなりいい感じで旨々です。ビールのアテに最高の一品ですね！ 
今回のイチオシはコレ！
今回の一押しは、とり皮にんにくです 
ホクホクのニンニクとカリッと焼かれた鳥皮の組み合わせが抜群。これはかなりいけてます！（次の日の朝、かなり匂いが残っていたとの噂もありますが・・・）
今回「究極のレバー」＆「赤星（サッポロラガー）」を逃してしまった＆まだまだ攻めたいメニューも多々あるので、また近いうちに再チャレンジしたいと思います。
今日はこれまで。
串処とり健＠八幡西区黒崎の店舗情報
串処 とり健（とりけん）
〒806-0021
福岡県北九州市八幡西区黒崎3-5-10
電話番号：093-645-1151
営業時間：17:30～25:00（L.O 23:30）
定休日：日曜日 
