宮崎みんなのポータルサイト「miten」に掲載されている「宮崎チキン南蛮50選」。嫁の実家のある日南市でも数店舗が選出されており美味しいチキン南蛮が食べる事ができます。旨いチキン南蛮を求めて訪ねたのは『かつかい州』さん@日南市中央通です。
日南駅を背にして日南市役所方面へ。市役所を通り越し次の交差点を左折して50メートル程先の左手。大きな「真心込めて商い中」の看板が目印です。
純和風の建物の周りに竹の植栽がされており、ちょっと高級そうな雰囲気が漂う、とんかつ専門のお店です。店舗前、及び看板の先に10台ちょっとの駐車場を完備しています。
それでは店内に入ります!
店内左手奥にカウンター席が5席。入って左手の窓際に沿って、外に竹林が見える雰囲気のいい4人掛けのテーブル席が5卓完備されています。テーブルの間は仕切りがあるので隣の席を気にせずにゆっくり食事が出来ますね。
また大人数にも対応出来るように座敷のテーブル席が3卓程用意されています。
それではメニューを見ていきましょう。
メインのとんかつメニューがズラリと並んでいます。すべて1000円オーバーと結構いい値段ですね。今回の目的の「チキン南蛮」をメニュー左の中程で発見!前回の『とんかつ大晃』さんのチキン南蛮も旨かったでの、『かつかい州』さんの「チキン南蛮」も期待大です。
『かつかい州』さんの一番の特徴として「こんがりころもに秘密あり!!」と食パンを丸ごと機械にかけた自家製パン粉を使った油切れが良い美味しい衣にこだわっているみたいですね。
またテーブル上に置かれた謎のツボ。これが触ってみるとまだ温かい。そうこれが「鶏ガラと数種類の野菜を6時間煮込んで作る自家製ソース」です。ちょっと辛めでほんのり果物の味?の後味がする、ちょっと大人向けのとんかつソースですね。
はい。お待ちかねの「チキン南蛮」の登場です。
ご飯にみそ汁、小鉢に漬物・キャベツがセットになっています。
まずはご飯。米粒がピカピカ輝いています。宮崎産こしひかり、それも新米を使っているみたいですね。(宮崎は早場米で有名なんです!)
続いてメインのチキン南蛮です。
皮部分がカリッと揚がっているメチャジューシーなもも肉を使用されています。写真からもわかるように肉汁タップリですね。しっかり甘酢が染みこませてありこれだけでも十分な美味しさです。
食べやすいように軽く包丁が入れているちょっとした心配りも嬉しいですね。
ジューシーなチキンがあまり美味しすぎたのか?タルタルソースはこれといった特徴が・。タマゴの白身がふんだんに使われた、普通に美味しいタルタルでした。
また添えられていたキャベツにもひと工夫。毎日朝から手切りというキャベツの千切りには大葉が少々投入されているではないですか!コテコテのチキン南蛮を食する箸休めにはもってこいの心配りですね。
いやー!『かつかい州』さんの「チキン南蛮」。とんかつ屋さんだけあって、かなり揚げ方にはこだわってますね。
カリッと美味しいジューシーなチキン。美味しく完食させてもらいました!
続いてチビに無理やり食べさせた「ジャンボかつカレー」です。
ジャンボと名が付くので、超ビックなかつ&デカ盛りを期待したのですが・・・。(一応ご飯は大盛りも選べるとの事です!)
ちょっと揚げ過ぎに見えるのが『かつかい州』さんのとんかつの特徴みたいです。かりっと揚がった衣部分の食感がいい感じでした。
最後に食後のコーヒー(セルフで無料)をいただきお店を後にしました。かつカレーにはアイスクリームも付いてきました。(野菜サラダか選択できるみたいです)
窓の外には竹林を望めるちょっと高級感のある店内で、宮崎チキン南蛮50選に選ばれたジューシーなもも肉の「チキン南蛮」を是非味わって見てください。
今日はこれまで。
かつかい州@宮崎県日南市の店舗情報
かつかい州
〒887-0021
宮崎県日南市中央通1-8-20
TEL:0987-23-0177
営業時間:昼11:00-14:00 夜17:00-21:00
定休日:水曜日
カウンター席:5席
テーブル席:20席(5卓)
座敷のテーブル席:14席(3卓)