2017年ゴールデンウィークのど真ん中だったかな？今季初の屋外バーベキュー大会に参加してまいりました。（会場の提供＆赤星の準備＆お肉の調達etcと走り回ってくれた晋ちゃん＆ちおりちゃんに感謝です！）
場所は小倉某所。交通公園近くのに建てられた新居の庭での開催です！（羨ましい）
会場に到着するなり、BBQの準備も整っていない中「赤星＠瓶ビール」で乾杯！宴のスタートです。（準備は若いのに任せて飲めるって、年寄りの特権ですね） 
やっぱ、真昼間から飲むビールは最高ですな！！！
さらに、今回お肉のクオリティーが半端なかったような・・・ 
その中でも素晴らしかったのが、この「牛タン」です。 
こんな分厚く＆長くカットされた「牛タン」とは、初の出会いでした。 
歯応え十分。これまで焼肉屋さんで食べていた薄くて丸い「塩タン」って何なんだろうって感じでした。（まあ、お安く食べれる所にしか行けていませんが・・・）
さらには「ブリカマ」。豪快に炭火で焼き上げた「ブリカマ」最高でした。 
トドメは、剛クン提供の「地鶏」の塊肉。表面を炭火で軽く炙ってから「タタキ」にして食べたのかな？まあその辺の記憶は全くありません。（写真から記憶をたぐりよせている状態です） 
途中「鉄板焼き」や「ラーメン」「スープ」まで登場するスペシャルな内容でした。 
楽しい宴は5時間ぐらい続いたのかな？暑くて飲み過ぎたのか、かなりフラフラ状態だったので、二次会は残念ながら辞退しましたが、帰り際に締めの「かつ丼」＠ほっともっとを購入し、自宅でガッツリ喰らったのは秘密です。 
楽しかったBBQ。また近いうちに開催される事を祈っています。
今日はこれまで。
