第１・３・５の金曜日に、我が家からすぐ近くの「スピナ帆柱店」さんの駐車場に登場するという『ガイヤーン専門店・アジアンキッチン クーカム』さん＠移動型料理販売を利用させてもらいました。 
金曜日の夜は、呑みに出るかジムでトレーニングしているんで、スピナに移動販売が来ているなんて全然ノーチェックでした！（偶然にもチョイ呑みの後にフラリと立ち寄り、チビの強いリクエストで購入しました！これも何かの縁という事で！）
『クーカム』さんでは以下の商品を販売されています。 
一番人気はタイ風焼き鳥「ガイヤーン（鶏もも漬け焼き）390円」みたいです。「9種類の醤油を毎日調合し、12時間以上漬け込んで焼き上げています。」と元貿易会社の社員で、タイ駐在中に出会った味が忘れられず脱サラして開業したというこだわりの逸品みたいですね！ 
今回目に付きオーダーしたのは「ラップサンド 各種￥３５０」です。スイーツチリ・ペッパードレッシング・タイ風サルサと３種類のサンドが用意されています。 
＊ラップサンドとは、サンドイッチの具を小麦粉のトルティーヤで包んだラップ式サンドイッチの事みたいですね。
全てのサンドに炭火焼きのもも肉がはさまれ、それぞれ仕上げの味付けが違うみたいですね！（左の方から順番に人気があると言われていたような・・・）
オーダーを受けて、目の前の炭火で仕上がる様は超いい感じです。 
自宅に持ち帰り実食！
左側が「スイーツチリ」右側が「ペッパードレッシング」になります。人気NO.1とNO.2の品になります。ガブリとかぶりつくと炭火で焼かれたジューシーな柔らかいもも肉が口の中でとろけ、これが最高なんです！また炭火で焼きあげられているのでメチャクチャ香ばしく、食感・香り共に存分に楽しませてくれる逸品です。 
これ、かなりやばいぐらい激ウマです！
いろんな場所で販売されているみたいですので、出店スケジュールを確認し、是非召し上がってみてください。スケジュールは、HPでも確認できます。⇒ http://www1.bbiq.jp/khuukam/index.htm
好物の「塩豚足 250円」なんかは、ちょっと焼き上がりまで時間がかかるみたいですので、買い物前にオーダーを済ませておきましょう！
今日はこれまで。
移動型料理販売 クーカムの店舗情報
移動型料理販売 クーカム
HP：http://www1.bbiq.jp/khuukam/index.htm 
