これまで数度訪ねた事があるのですが、いつも外で待っているお客さんが列をなしており、店内は満席状態だったために訪問を断念していた餃子専門店『大阪王将 北九州黒崎店』さん＠八幡西区西曲里町を訪ねてきました。 
場所は、最近着々と開発が進んででハローデイ・ダイキ・デオデオ・スシロー・眼鏡市場等々が出店している黒崎＠北九州の曲里地区、ホテルクラウンパレス北九州の道路を挟んで目の前辺りになります。
ずーと気になってたんですが、大阪王将と餃子の王将って何が違うんでしょうか？
ちょっとIR情報などなどネットで調べてみました。
大阪王将（イートアンド株式会社）
昭和44年9月に大衆中華料理専門店の「大阪王将」の第１号店を開店。飲食事業を展開し、その後事業拡大に伴い昭和52年8月に株式会社に改組。
決算情報（平成25年3月31日）
売上高 19,808,675（千円）
経常利益 901,058（千円）
店舗数（平成25年3月31日）
大阪王将 直営店18 加盟店330 計348店（1年で40増）
その他 直営店19 加盟店 43 計 62店（1年で3減）
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合 計 直営店37 加盟店373 計410店
株主優待
毎年3月31日の株主名簿に記載の株主を対象に、所有株式数に応じて次の通り贈呈。
100株～499株 3,000円相当の自社製品
500株～999株 9,000円相当の自社製品
1,000株以上 18,000円相当の自社製品
餃子の王将（株式会社王将フードサービス）
1967年（昭和42年）12月25日に京都市の四条大宮にて開業
1974年 7月 京都市東山区山科竹鼻竹ノ街道町81番地に資本金500万円をもって株式会社王将チェーンを設立
決算情報
売上高 74,365（百万円）
経常利益 9,080（百万円）
店舗数（平成25年3月31日）
グループ系 直営442 加盟店223 合計665店（1年で9増）
株主優待
ご優待お食事券（500円券）を、3月末（発送6月）・9月末（発送12月）の株主名簿及び実質株主名簿に記載された各々の株主様を対象に贈呈。さらに、9月末の株主名簿及び実質株主名簿に記載された株主様を対象に「ぎょうざ倶楽部」会員カードを贈呈。
100株以上 200株未満 1,000円分 500円券×2枚を贈呈
200株以上 500株未満 1,500円分 500円券×3枚を贈呈
500株以上 1,000株未満 3,000円分 500円券×6枚を贈呈
1,000株以上 6,000円分 500円券×12枚を贈呈
「ぎょうざ倶楽部」会員カード1枚（会計時ご呈示で、ご利用代金から5％割引）
大阪王将は、王将フードサービスの創業者の親類が独立して始めたもので、大阪王将側が王将フードサービスのお膝元である京都にも出店したことから、王将フードサービスは店舗名に「王将」の使用をさせないように求め提訴を行なったとの事です。
最終的に裁判所の勧めにより和解。王将フードサービスは「餃子の王将」として、また大阪王将は「大阪王将」または「中華王将」としてそれぞれ「王将」を使用できる折衷案的なものとなったというのが、「王将」の名称を巡った歴史みたいですね。
前置きはココまでとして、まずは店内のご紹介。
店内入って左手にカウンター席が7席。その他テーブル席が多数に小上がりのテーブル席も2卓程用意されています。（合計72席） 
それでは、大阪王将人気メニューＢＥＳＴ５のＴＯＰワン・ツー「新！元祖焼餃子」と「ふわとろ天津飯」をオーダーです。 
さすが餃子専門店、かなり餃子にこだわってますね。
ニンニクを入れないのでなく、ニンニクのニオイを約80%もカットするとは・・・。女性陣でも気軽に食べれるように企業努力されていますね。 
また頑固一徹「新！元祖焼餃子」こだわり三ヶ条「鮮度・巻き・焼き」も好感が持てますね。 
また餃子の食べ方にもひと工夫有り。秘伝の餃子のたれ・風味豊かで香ばしい鉄らー油・幻の味噌だれといろんな食べ方の提案にも力を入れられていますね。 
そうしている内に、まずは「ふわとろ天津飯」の登場です。 
いやー、この天津飯かなり美しいですね。サジを入れてみると、何でしょうこのタマゴの厚みとふわふわ感。ふわとろと言うだけあり、口の中に入れるとタマゴがトロッと広がっていき何ともいえないふわとろ感が味わえます。
さすが大阪王将人気メニュー第２位。これメチャ旨です。
付属のスープもただのラーメンスープではなく、かなり高得点でした。
続いて「新！元祖焼餃子」の登場です。 
この焼き加減最高です。見た目からも美味しい雰囲気を醸し出しています。
肉厚の餃子には、たっぷりの具材が包まれています。（野菜よりお肉が大量に練り込まれているような・・・）カリッと焼き上げられた皮の食感。中から溢れてくる大量の具材が超いい感じの焼餃子でした。 
『大阪王将』さん。他にもかなり豊富なメニューを用意されています。 
もう少し黒崎の街に近かったらこれらをツマミに飲めるんですが・・・
とりあえず、自宅で持ち帰りの「大阪王将」「餃子の王将」の餃子を買い込み、ビールのツマミとして食べ比べてみようと思います。
今日はこれまで。
大阪王将 北九州黒崎店さんの店舗情報
大阪王将 北九州黒崎店
〒806-0036
福岡県北九州市八幡西区西曲里町5-11
TEL：093-644-2211
営業時間：11：00～23：00
定休日：未確認（無休？）
席数：72席
駐車場：多数（他の店舗と共用） 
大阪王将 北九州黒崎店 （中華料理 / 西黒崎駅、熊西駅、黒崎駅前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
