JR八幡駅から徒歩10分ちょっとでしょうか？こんな所に居酒屋と思うような街外れの癒しの空間にお店を構える『炭火焼鳥 玉ちゃん』を訪ねてきました。 
場所は、八幡駅近くの国道3号線沿いで営業している『ラーメン力』さん横の、春の町四丁目交差点を皿倉山側に40ｍ程入った所になります。
それでは店内に入ります！
店内入って右手に厨房を囲むようにL字型のカウンター席が10席。左手には4～6人用の掘り炬燵式のテーブル席が3卓（10席）といった感じの店内です。 
このキャパのお店で大将とスタッフが2名。かなりの人気店みたいですね。
壁にはRKBで放送されている「豆ごはん」撮影時のゴリけんらの写真が飾られています。「北九州沸騰地帯でお好み焼き」の激戦区として紹介されてみたいです。 
それではメニューを見ていきましょう。
メインの串もんメニューが鳥15種類、豚5種類、牛4種類、魚貝6種類、巻もん5種類、菜もん10種類と、合計45種類も用意されています。 
また串もん以外のメニューもとりあえずから珍味・焼もん・鉄板・揚もん等々
半端ない位の料理の数々が用意されています。（この品揃えは凄いのひと言です！） 
またドリンクメニューもかなり半端ありません。ビール・日本酒・焼酎・サワー・ハイボールの定番の品々から地酒・地焼酎・梅酒・カクテル・ボトルワイン等々、いったい何種類用意してあるんでしょう？これだけあると絶対に好みの飲み物が無いという事はありませんね（笑） 
まずはビール＆突き出しの小鉢で乾杯です！ 
最初に登場したのが『玉ちゃん』を紹介してくれた先輩おススメ焼ものの数々です。其の中でも、大迫力一押しなのが「鳥皮」と「トマトのベーコン巻」です。
まずは「鳥皮」。日向備長炭を使いかなりカリッと焼き上げられています。外側のカリッとした食感だけではなく、内側のトロッとした感じが楽しめます。一度で2つの食感を楽しめる最高の「鳥皮」でした。これいくらでも食べれる逸品ですね。 
続いて「トマトのベーコン巻」です。このプチトマトがホクホクに焼き上げられており、ベーコンの塩味と絡んで何ともいえない食感が楽しめます。これはかなり新しい発見でした。
おっと忘れていました、最近食べ歩いている八幡餃子「玉ちゃんぎょうざ」です。
熱々の鉄板にのっての登場。皮にまでこだわっているという「玉ちゃんぎょうざ」片面をカリッと焼き上げ、カリッとした食感＆もちっとした食感両方を同時に味わう事ができます。また本当に具沢山で、口に運ぶと中から溢れてくる大量の具材たまらない逸品です。 
熱々の鉄板＆具沢山（昔の製鉄マンの栄養源）これぞ八幡餃子の代表格といった感じの「玉ちゃんぎょうざ」（八幡餃子）ですね。
最後の締めにはRKB「豆ごはん」で紹介された「玉ちゃん焼」です。
マスタードで書かれた「玉」の文字が印象的なお好み焼きです。
箸を入れてみると・・・。普通のお好み焼きと違い生地のトロトロふわふわ感に何なんだこのトロトロ感に絶対にビックリ驚く事間違いなしです。 
これは旨い！絶対に『玉ちゃん』を訪ねた時は食べないといけない逸品です。生地は企業秘密との事ですが、山芋をタップリ投入している訳では無いとの事。ちょっと通ってこのトロトロ感を解明しないといけないですね。
メニュー豊富で＆「玉ちゃんぎょうざ」「玉ちゃん焼」等の特徴のある料理を数多く取り揃えている『炭火焼鳥 玉ちゃん』。是非一度足を運んで見てください。
虜になる事間違いなしです！
炭火焼鳥 玉ちゃん＠八幡東区春の町さんの店舗情報
炭火焼鳥 玉ちゃん
〒805-0050
福岡県北九州市八幡東区春の町5-12-13
TEL：093-662-6300
営業時間：17:00-23:00
定休日：火曜日
カウンター席：10席
テーブル席：14席 
