毎週木曜日の恒例となってきている『ラーメン天晴(あっぱれ)』さん@八幡東区西本町でのチョイ呑み!
訪問当日はいつもの「スーパードライ」加え、本数限定で「サッポロ黒ラベル」が用意されていました。(北九州地区は、門司赤煉瓦プレイス(旧サッポロビール醸造棟etc)が近代化遺産として観光スポットとなっているように、サッポロビールとかなりゆかりのある土地なんですよね)
まずはキンキンに冷えたビール&グラスで乾杯!(ビールが冷えているだけでなく、グラスまで冷凍室でキンキンに冷やされているんです!これかなり素敵です)
まず登場したツマミは、定番の「メン玉」です。しかしこの「メン玉」実はレギュラーメニューではないんです。メニューに載ってませんが、大将に元気に「メン玉」とオーダーすると速攻で登場しますので、晩酌の際は是非オーダーしてみてください。
ちょいとピリ辛のメンマとトロトロの黄身の味玉がビールのツマミに最高です。(ネタを明かすと、コレらはラーメンのトッピング具材の組み合わせなんです)
続いて登場したのが「炙りチャーシュー」
天晴特製のチャーシューをしっかり炙る事で、チャーシューの旨味が溢れ出してきます。この脂を絡めながら食べるとまた最高なんです。
ゆずキャベツラーメンに初チャレンジ
「メン玉」「炙りチャーシュー」「中津のからあげ」と天晴特製ツマミをひと通り味わった後は、やっぱり締めのラーメンですよね。
今回、期間限定で販売されている「ゆずキャベツラーメン」に初チャレンジです。まだ食べてなかったの?と言われまくりましたが、登場から1ヶ月以上経ってようやく食する機会に恵まれました。(Facebookチェックイン特典がお徳です!!!)
オーダーから2分程度で「ゆずキャベツラーメン」登場!豚骨の優しい香りと、柚子のツンとした香りが軽く漂ってきます!
具材は「キャベツ」「メンマ」「キクラゲ」「青ネギ」「のり」「からあげ」といった感じでしょうか!具材がタップリ投入されています。
肝心の柚子はといいますと、キャベツに絡めて味付けされていました。
まずはキャベツをスープと絡めず、ノーマルスープの味を堪能しましょう。
ひと通り味わった後で、メインの「キャベツ」をスープに絡めます。(そのままキャベツを食べるとちょいと柚子の風味が強かったような・・・)
キャベツをスープと絡めると、また不思議な味わいのスープへと変身します。
二つの味が楽しめる「ゆずキャベツラーメン」これたまりませんね!
締めにはスープをギュッと吸った「からあげ」、これもまた激ウマです。
期間限定の「ゆずキャベツラーメン」是非食してみてください。
今日はこれまで。
ラーメン天晴@八幡東区西本町さんの店舗情報
ラーメン天晴(あっぱれ)
〒805-0061
福岡県北九州市八幡東区西本町1-7-5
TEL:093-682-1112
営業時間:昼11:00-15:00 夜18:00-20:30
定休日:水曜日
カウンター席:4席
テーブル席:14席(4人掛け3卓。2人掛け1卓)